菜谱大全

做法

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  1.备好图中食材。生猪肚提前洗好，干莲子提前泡好(5至8小时)，姜、枸杞洗净。

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  2.猪肚切片(或切条)，姜切片。

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  3.锅里放少许油，放入姜片爆香。

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  4.倒入猪肚片(小火)煸炒。

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  5.煸炒至微卷。

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  6.加适量清水烧温热。

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  7.连汤全倒入紫砂锅，再加入枸杞。

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  8.紫砂锅插电按营养汤，煲3小时就好了。

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  9.3小时后，汤里加少许盐调味。

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  10.盛入碗，即食。

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